Guvernul discută cu industria HoReCa: fiscalitate, ambalaje și forța de muncă
Pe 30 septembrie 2026, Ministerul Dezvoltării Economice și Digitalizării (MDED) a organizat o ședință de lucru cu reprezentanții Asociației MĂR, dedicată problemelor industriei HoReCa și unui cadru de reglementare „mai clar și predictibil”. La discuții au participat și reprezentanți ai Consiliului Economic pe lângă Prim-ministru, precum și ai ministerelor și instituțiilor cu atribuții în domeniu.
Nu e încă o lege sau o hotărâre de guvern, ci începutul unui dialog. Dar lista subiectelor arată ce s-ar putea schimba pentru restaurante, cafenele și baruri în perioada următoare.
Ce s-a discutat
Potrivit comunicatului MDED, pe agendă au fost:
- predictibilitatea cadrului fiscal și aplicarea unor prevederi fiscale;
- drepturile de autor, relevante pentru localurile care difuzează muzică;
- programele de sprijin pentru afaceri și finanțarea afacerilor din domeniu;
- taxele de mediu și cele locale;
- utilizarea ambalajelor de unică folosință;
- simplificarea procedurilor administrative și a evidenței contabile;
- forța de muncă, cu accent pe stimularea angajării și retenției tinerilor în HoReCa, inclusiv prin instrumentele existente de sprijin pentru cei aflați la început de carieră.
Comunicatul nu menționează măsuri concrete, termene sau proiecte de acte normative. Ministerul anunță doar că va continua dialogul cu industria și coordonarea între instituții, pentru a identifica „măsuri concrete, proporționale și predictibile”.
Ce înseamnă pentru un local HoReCa
Urmărește subiectele care te afectează direct. Dacă folosești multe ambalaje de unică folosință (livrare, take-away) sau plătești taxe locale semnificative, acestea sunt temele la care pot apărea primele propuneri.
Fă-ți vocea auzită prin asociație. Propunerile industriei au ajuns la minister prin Asociația MĂR. Dacă ai o problemă concretă cu fiscalitatea, raportarea sau procedurile, o asociație de profil e canalul prin care ea poate ajunge la discuțiile următoare.
Gândește-te la tineri ca resursă. Retenția tinerilor a fost discutată ca prioritate. Studenții și cei la primul loc de muncă sunt deja o parte importantă a personalului din HoReCa. Pe HoReCaJob poți publica anunțuri dedicate lor în categoria pentru studenți.
Concluzie
Guvernul și industria HoReCa au deschis un dialog despre fiscalitate, taxe, ambalaje, birocrație și forța de muncă. Deocamdată nu s-a schimbat nicio regulă, dar subiectele merită urmărite: vom reveni când vor apărea propuneri concrete. Dacă între timp cauți oameni pentru local, publică un anunț pe HoReCaJob, gratuit.
Sursa: Ministerul Dezvoltării Economice și Digitalizării, comunicat din 30.09.2026. Informația are caracter general și nu înlocuiește consultanța juridică sau contabilă.