Правительство обсуждает с HoReCa налоги, упаковку и кадры
30 сентября 2026 года Министерство экономического развития и цифровизации (MDED) провело рабочую встречу с представителями Ассоциации MĂR. Тема — проблемы индустрии HoReCa и более «ясное и предсказуемое» регулирование. В обсуждении участвовали также представители Экономического совета при премьер-министре, министерств и ведомств, связанных с отраслью.
Это ещё не закон и не постановление правительства, а начало диалога. Но список тем показывает, что может измениться для ресторанов, кафе и баров в ближайшее время.
Что обсуждали
По данным сообщения MDED, в повестке были:
- предсказуемость налоговой системы и применение отдельных налоговых норм;
- авторские права — это касается заведений, где звучит музыка;
- программы поддержки бизнеса и финансирование компаний отрасли;
- экологические и местные сборы;
- использование одноразовой упаковки;
- упрощение административных процедур и бухгалтерского учёта;
- кадры: как стимулировать найм и удержание молодёжи в HoReCa, в том числе с помощью уже существующих инструментов поддержки тех, кто только начинает карьеру.
Конкретных мер, сроков или проектов нормативных актов в сообщении нет. Министерство лишь обещает продолжить диалог с отраслью и координацию между ведомствами, чтобы найти «конкретные, соразмерные и предсказуемые меры».
Что это значит для заведения
Следите за темами, которые касаются вас напрямую. Если у вас много одноразовой упаковки (доставка, еда навынос) или ощутимые местные сборы, первые предложения могут появиться именно здесь.
Говорите через ассоциацию. Предложения отрасли попали в министерство через Ассоциацию MĂR. Если у вас есть конкретная проблема с налогами, отчётностью или процедурами, профильная ассоциация — тот канал, через который она может попасть в следующие обсуждения.
Смотрите на молодёжь как на ресурс. Удержание молодых сотрудников обсуждали как приоритет. Студенты и те, кто ищет первую работу, уже составляют заметную часть персонала в HoReCa. На HoReCaJob для них есть отдельная категория вакансий для студентов.
Итог
Правительство и HoReCa начали диалог о налогах, сборах, упаковке, бюрократии и кадрах. Пока никакие правила не изменились, но за темами стоит следить: мы вернёмся к ним, когда появятся конкретные предложения. Если тем временем ищете людей в заведение, разместите вакансию на HoReCaJob бесплатно.
Источник: Министерство экономического развития и цифровизации, сообщение от 30.09.2026. Информация носит общий характер и не заменяет юридическую или бухгалтерскую консультацию.